Ingredientes
- 1 Planta de brocoli
- C/n Salsa blanca
- Queso cremoso
- 1 Cebolla pequena rehogada
- Tapas de empanada
- Sal y pimienta
Preparación
1
Cocinar el brocoli o si ya está cocido mejor, y cortarlo en pequeños trozos no muy pequenos, a mi me gusta que se note.
2
Cortar y rehogar la cebolla en un poco de aceite.
3
Unir todos los ingredientes y añadir la salsa blanca que tenemos preparada. Colocar pequeños cubos de queso cremoso y condimentar a gusto, sal, pimienta, nuez moscada.
4
Con la masa de empanada realizar pequeñas canastitas y rellenarlas, añadir un poco de queso cremoso por arriba. Ponerlas en una placa y llevarlas a un horno medio, hasta que esten doraditas.
5
Y listas estas canastitas super rapidas y livianitos para arrancar el lunes!
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