Canastitas de Choclo

Cocinar la cebolla hasta que quede transparente, podes agregar un poquito de agua para ayudar a que quede blandita

Ponerle a la cebolla el pimentón y el caldo de verdura

Una vez cocinada la cebolla, agregar las latas de choclo y la sal a gusto, esperamos a que se cocine todo

Agregar el queso cremoso a gusto, a mi me gusta con mucho queso, es opcional no ponerle y puede ser una receta vegana si consiguen tapas veganas

Esperamos que se enfrie un poquito el relleno y armamos las canastas

Y al horno