Ingredientes
- C/n Tofu
- 2 Cebollas de verdeo/ 1 cebolla comunes
- 1 Morrón
- 1 Huevo
- 1 Zapallito
- Tapas de empanada light
- Caldo de verdura
- Opcional: queso rallado/cremoso
Preparación
Dejar fetas de tofu en remojo con un caldito por 20 minutos para que tome sabor. Luego cortarlo en cubitos.
Cortar y saltear la cebolla con el morrón y el zapallito hasta que esten a punto. Agregar el tofu.
Una vez cocinado, mezclar todo lo anterior con 1 huevo batido o 2
Pueden añadir levadura nutricional para agregar más aporte proteico. También queso rallado o cremoso.
Colocar tapas de empanada en molde de cupcake y rellenar. Llevar a horno hasta que las tapitas se noten doradas.
Sacar del horno, desmoldar y disfrutar.
Ig: verde_coliflor
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Canastitas veg con tofu?
Canastitas veg con tofu es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Canastitas veg con tofu?
Los ingredientes principales son: C/n Tofu; 2 Cebollas de verdeo/ 1 cebolla comunes; 1 Morrón; 1 Huevo; 1 Zapallito; Tapas de empanada light.
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