Canelones de acelga ricota y carne picada

Argentinas
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Porciones

15

Dificultad

Difícil

Imagen de la receta Canelones de acelga ricota y carne picada

Ingredientes

  1. 1 Paquete Acelga
  2. 350 g Ricota
  3. 1/2 kg Carne picada
  4. 2 Cebollas
  5. 1/2 Morrón

Preparación

1

Cortar la acelga (yo la hice cruda)

2

Saltear la cebolla y el morrón junto con la picada

3

Agregar la acelga hasta cocinar

4

Dejar enfriar

5

Agregar la ricota.

6

Y listo el relleno

7

Hacer los panqueques

8

Harina 3/4 de paquete

9

Leche 1lt y 2 huevos

10

Armar loscanelones, cubrir con salsa y mozzarella (queso del que más les guste)

11

Y listo a disfrutar

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