Canelones de acelga y pollo

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Canelones de acelga y pollo

Ingredientes

  1. 1 Taza Avena
  2. 1 Taza Leche descremada
  3. 1 Huevo
  4. 1 Manojo Acelga hervida
  5. 1 Suprema de pollo hervida
  6. 2 cdas Queso crema
  7. Cebolla
  8. Morrón

Preparación

1

Para la masa puse todo en la licuadora. En una panquequera de teflon puse un poco de fritolin y los fui haciendo.

2

Hervir la acelga y la pechuga por separado. Picar y mezclar. Poner un poco de agua en una cacerola, rehogar la cebolla y el morrón y condimentar. Una vez listo agregar el pollo, la acelga y el queso crema y mezclar todo. Rellenar los canelones y meter al horno. Hice una salsa de tomate para acompañar.

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