Carbonada de Lentejas y arroz

Argentinas
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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Carbonada de Lentejas y arroz

Ingredientes

  1. 1 Cebolla grande
  2. 1 Zanahoria grande
  3. 1 Choclo
  4. C/n Morrón
  5. C/n Perejil
  6. 700 g Carne molida/ picada
  7. Condimentar a gusto,(yo agregue: pimenton, orégano sal y un cald
  8. 2 Papas chicas
  9. 2 Rebanadas Zapallo
  10. 1 litro R agua
  11. Arroz (yo uso un punado x persona)
  12. 1 Caja Lentejas precocinada

Preparación

1

Preparo alimentos, pico las verduras y reservo las papa y zapallo. Coloco la olla a fuego, frito bien las verduras, una vez listas agregamos la carne. Revolvemos bien una vez cocinada la carne agregamos condimentos.

2

Luego de haberse cocinado la carne, agrego las papas y zapallo más 1 ltr. De agua, dejamos que hierva, <<si en caso que gustes con más caldo, agregar más agua>>. Pasado más o menos 15' agrego el arroz, revolvemos. Cuando ya casi le falte poco al arroz agrego las lentejas y dejamos 20' más. Probar de sabor.

3

Listo amigos! Disfruten

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