Ingredientes
- 1 Cebolla grande
- 1 Zanahoria grande
- 1 Choclo
- C/n Morrón
- C/n Perejil
- 700 g Carne molida/ picada
- Condimentar a gusto,(yo agregue: pimenton, orégano sal y un cald
- 2 Papas chicas
- 2 Rebanadas Zapallo
- 1 litro R agua
- Arroz (yo uso un punado x persona)
- 1 Caja Lentejas precocinada
Preparación
Preparo alimentos, pico las verduras y reservo las papa y zapallo. Coloco la olla a fuego, frito bien las verduras, una vez listas agregamos la carne. Revolvemos bien una vez cocinada la carne agregamos condimentos.
Luego de haberse cocinado la carne, agrego las papas y zapallo más 1 ltr. De agua, dejamos que hierva, <<si en caso que gustes con más caldo, agregar más agua>>. Pasado más o menos 15' agrego el arroz, revolvemos. Cuando ya casi le falte poco al arroz agrego las lentejas y dejamos 20' más. Probar de sabor.
Listo amigos! Disfruten
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Carbonada de Lentejas y arroz?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carbonada de Lentejas y arroz?
Carbonada de Lentejas y arroz es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carbonada de Lentejas y arroz?
Los ingredientes principales son: 1 Cebolla grande; 1 Zanahoria grande; 1 Choclo; C/n Morrón; C/n Perejil; 700 g Carne molida/ picada.
Comentarios
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