Carne desmenuzada nicaraguense

Hecha con carne de cerdo suavemente cocida y deshebrada, se sazona con ajo, cebolla, pimientos y especias, logrando un sabor unico y delicioso que deleitara a tus seres queridos.

Platos principalesNicaragüenses
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Media

Imagen de la receta Carne desmenuzada nicaraguense

Ingredientes

  1. 3 lb Carne molida
  2. 4 Tomates
  3. 2 Cebollas
  4. 5 Ajo grandes
  5. 1/2 litro Salsa de tomate
  6. 4 cdas Salsa inglesa
  7. 1 cda Mostaza
  8. 2 cdas Azúcar
  9. 1 pizca Sal
  10. 1 pizca Pimienta negra

Preparación

1

Para preparar esta receta, se coloca la carne en una olla con una cebolla y ajo, y se cocina durante aproximadamente 1 hora hasta que este suave.

2

Una vez enfriada, se desmenuza en hilachas cortas, asegurandose de conservar el caldo de la carne.

3

En una sartén, se calienta el aceite y se añade cebolla, tomate, salsa inglesa, salsa de tomate, mostaza, un poco de pimienta y sal al gusto.

4

Se cocina durante 5 a 10 minutos para que se sofría bien.

5

Por ultimo, se agrega el caldo con la carne desmenuzada y se mezcla bien.

6

Se sirve acompañado de plátano frito.

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