Carne machacada
La carne machacada es una receta rapida y versatil de la gastronomia mexicana. Se frie con cebolla, ajo, jitomate y chiles hasta lograr una textura seca y deliciosa. Ideal para rellenar tortillas o disfrutar con frijoles charros, es un platillo reconfortante y lleno de sabor. Buen provecho.
Duración
20 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 300 g Carne de res machacada muy fina
- 2 Tazas Jitomate picado con piel y semilla
- 5 Chiles verdes serranos en rajitas finas
- 1 Cebolla
- 1 Ajo picado fino
- 2 cdas Aceite
Preparación
Para preparar este delicioso platillo, primero se debe calentar el aceite en una sartén.
Luego, se frien el ajo, la cebolla, el jitomate y los chiles.
A continuación, se agrega la carne y se deja cocinar a fuego bajo hasta que este completamente seca.
Un vez lista, se puede servir acompañada de tortillas y frijoles charros para disfrutar de una comida reconfortante y llena de sabor.
Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Carne machacada?
La receta de Carne machacada lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Carne machacada?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Carne machacada?
Carne machacada es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carne machacada?
Los ingredientes principales son: 300 g Carne de res machacada muy fina; 2 Tazas Jitomate picado con piel y semilla; 5 Chiles verdes serranos en rajitas finas; 1 Cebolla; 1 Ajo picado fino; 2 cdas Aceite.
Comentarios
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