
Ingredientes
- Berenjena
- Carne molida
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento
- 3 Huevos
- litro Arroz integra
- Zanahoria
Preparación
1
Picar cebolla, berenjena, pimienta, ajo y aceite oliva junto con la carne molida y zanahoria rallada que va fritando hasta que cocine bien la carne
2
Hervir cantidad deseado de arroz integral y va hiviendo hasta que se cocine bien y huevo duro
3
Mezclar arnes con verduras con arroz y huevo
4
Y listo para probar!
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