Crema de carne con verduras
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media

Ingredientes
- 1/2 kg Patata
- 250 g Zanahoria
- 1 Puerro
- 250 g Carne molida
- 1 Tomate
- 2 Ajos
- 1 Pimiento verde
- 1 Cebolla
- 1/2 cda Pimentón
- Pan tostado a cuadritos
- 1 pizca Sal
Preparación
1
En una olla se colocan todos los ingredientes y se deja cocinar durante 20 minutos a partir del momento en que comience a hervir.
2
Posteriormente, se pasa la mezcla a la batidora y luego a la licuadora para lograr una textura más cremosa.
3
Se vuelve a colocar la mezcla en la olla y se cocina por un tiempo adicional.
4
Finalmente, se prueba y se ajusta el sazon si es necesario.
5
Para servir, se acompana de pan tostado cortado en cuadritos.
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