Crema de carne con verduras

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

5

Dificultad

Media

Imagen de la receta Crema de carne con verduras

Ingredientes

  1. 1/2 kg Patata
  2. 250 g Zanahoria
  3. 1 Puerro
  4. 250 g Carne molida
  5. 1 Tomate
  6. 2 Ajos
  7. 1 Pimiento verde
  8. 1 Cebolla
  9. 1/2 cda Pimentón
  10. Pan tostado a cuadritos
  11. 1 pizca Sal

Preparación

1

En una olla se colocan todos los ingredientes y se deja cocinar durante 20 minutos a partir del momento en que comience a hervir.

2

Posteriormente, se pasa la mezcla a la batidora y luego a la licuadora para lograr una textura más cremosa.

3

Se vuelve a colocar la mezcla en la olla y se cocina por un tiempo adicional.

4

Finalmente, se prueba y se ajusta el sazon si es necesario.

5

Para servir, se acompana de pan tostado cortado en cuadritos.

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