Ingredientes
- 200 g Harina integral
- 80 g Azúcar de mascabo
- 100 g Lino (remojado misma cant de agua)
- 1 cda Ghee (Opcional)
- 2 Zanahorias ralladas
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 cda Canela
- 1 cdta Bicarbonato
Preparación
1
Trituro las zanahorias y aparto
2
Batir con minipymer las semillas hidratadas, azúcar y el ghee. Incorporar las zanahorias trituradas.
3
En un bol con los ingredientes secos incorporamos la mezcla anterior si queda muy espesa agregamos un poquito de agua y dejamos que absorba.
4
En un molde enmantecado con ghee y harina. Cocinar en horno precalentado por 45min temperatura moderada.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Carrot cake integral y vegano?
Carrot cake integral y vegano es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Carrot cake integral y vegano?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina integral; 80 g Azúcar de mascabo; 100 g Lino (remojado misma cant de agua); 1 cda Ghee (Opcional); 2 Zanahorias ralladas; 1 cdta Polvo de hornear.
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