Ingredientes
- 3 Choclos hervidos
- 1 Cebolla grande
- 1 Ají morron
- 3 Huevos
- 2 Dientes Ajo
- 3-4 cdas Aceite
- 1 cda Gorda almidon de maíz
- 1/3 Taza Leche
- 2 Rebanadas Jamon cocido
- 1 Cebolla de verdeo
- C/n Sal y pimienta
- C/n Nuez moscada
Preparación
1
Picar los vegetales.
2
Rehogar en el aceite y agregar el choclo desgranado. Puede ser fresco o reemplazar por una lata.
3
Añadir el almidon disuelto en la leche fría. Revolver hasta que espese.
4
Añadir el jamón en tiras finas. Salpimentar y añadir la nuez moscada rallada.
5
Colcar la mezcla en cazuelas y agregar un huevo. Hornear hasta que el huevo este cocido.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Cazuela de choclo con huevo?
Cazuela de choclo con huevo es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cazuela de choclo con huevo?
Los ingredientes principales son: 3 Choclos hervidos; 1 Cebolla grande; 1 Ají morron; 3 Huevos; 2 Dientes Ajo; 3 -4 cdas Aceite.
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