Ingredientes
- 600 g Matambre
- 3 Papas
- 1 Cubo en caldo de verdura
- 2 Boniatos
- 1 Zanahoria
- 400 g Zapallo
- 1 litro Salsa de tomate
Preparación
1
Primero cortar en tiras el matambre y colocarlo en una olla grande para que se cocine con abundante agua. Colocarle un cubo de sopa de verduras. Cocinar mucho hasta ver que casi está tierno.
2
Pelar y cortar las verduras en cubos.
3
Cuando el matambre este algo tierno agregamos todas las verduras y la salsa de tomate. Condimentar a gusto. Cocinamos hasta que esten tiernas las verduras.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Cazuela de Matambre?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cazuela de Matambre?
Cazuela de Matambre es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cazuela de Matambre?
Los ingredientes principales son: 600 g Matambre; 3 Papas; 1 Cubo en caldo de verdura; 2 Boniatos; 1 Zanahoria; 400 g Zapallo.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta