Un rico caldo de verduras

Agregar agua en una olla junto con los condimentos, lo primero que ponemos es la zanahoria porque cuesta cocinarse más.

Luego ponemos las demas verduras. En este caso puse 7 papines y 4 boniatos medianos 2 zanahorias medianas y 1 puerro grande 3 dientes de ajo y el caldito knorr de verdura.

El puerro lo cortamos en rodajas al igual que las zanahorias. En mi caso no le puse zapallo porque no tenia y a veces le pongo lentejas (tenia pero me olvide). También le puse apio 2 hojitas.

Y por último licuo todo y me queda una rica y sabrosa sopa. Al comerla le pongo en el cucharón un huevo y alli se cocina y a tomarla con queso rallado y perejil fresco picadito (opcional).

Y a disfrutarla para los dias de frios y lluvioso como hoy. Con quesito rallado y perejil picadito (opcional).