Ingredientes
- Salchichas de soja
- Para la salsa
- 1 Cebolla
- 1/2 Zanahoria
- 1/2 Pimiento
- 2 Tomates
- Codimento
- 1 cdta Pimenton dulce
- 1/2 cdta Comino
- 1/2 cdta Ají deshidratado
- 1 cdta Orégano
- Tiritas ciboulette
- litro Pimienta y sa
Preparación
Para la salsa: Picar la cebolla, zanahoria, pimiento y tomate. Primero rehogar la cebolla con un poco de aceite, cuando este incorporar lo que queda y ponerle agua, el tomate picado o procesado va ultimo. Cuando el tomate se pueda aplastar y despedazar o este listo se ponen los condimentos mencionados en la lista. La cantidad de salsa y salchichas van a variar dependiendo de los comensales.
Cuando la salsa ya tenga su gusto. Poner en agua hirviendo por 5' las salchichas vegetarianas. (Aclaracion: como son vegetarianas, estas vienen congeladas entonces es recomendable primero hervirlas). Pasado los 5' las corto entre 1, 2 cm, como guste, e incorporar a la salsa.
Cocinar todo en 10' para que la salchicha absorba la mayor salsa que pueda.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Cazuela de salchichas vegetarianas?
Cazuela de salchichas vegetarianas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cazuela de salchichas vegetarianas?
Los ingredientes principales son: Salchichas de soja; Para la salsa; 1 Cebolla; 1/2 Zanahoria; 1/2 Pimiento; 2 Tomates.
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