Ingredientes
- 1 Cebolla morada
- 1/2 litro Imón (o jugo)
- 1 cda Sal
Preparación
1
Cortar la cebolla en aros
2
Sumergir en agua salada los aros dentro de un bowl y meterla en el microondas 2-3 minutos
3
Inmediatamente que termina el microondas enjuagar los aros en chorro de agua caliente para que pierda la sal (ojo que pelaaaa)
4
Meter los aros enjuagados en agua bien fría, con hielo
5
Dejar reposar unos minutos, escurrir y agregar el limón, sal a gusto.
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