Cebollas a la parilla

Las cebollas a la parrilla son un deleite sencillo pero lleno de sabor. Su preparacion es fácil, se cocinan directamente en la parrilla hasta que esten bien quemadas y luego se mezclan con aceite, vinagre y otros ingredientes, creando una combinacion de sabores deliciosa. Una opcion perfecta para acompanar tus comidas.

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Duración

20 Minutos

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Cebollas a la parilla

Ingredientes

  1. 1 kg Cebolla
  2. Aceite de maíz
  3. Vinagre
  4. 1 pizca Pimienta negra
  5. 1 pizca Sal
  6. Orégano
  7. Ají molido

Preparación

1

Las cebollas se colocan en la parrilla a fuego fuerte sin pelar, dandoles vueltas a medida que se van quemando.

2

Mientras tanto, en una ensaladera se mezcla abundante aceite, un poco de vinagre y todos los demas ingredientes, batiendo la mezcla y dejandola reposar durante media hora.

3

Una vez que las cebollas estan quemadas, se retiran de la parrilla y se colocan en la ensaladera, revolviendo todo para integrar los sabores.

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