Ingredientes
- 1/2 kg Pulpa cerdo
- 5 Ajos
- 1 Punado cilantro
- 1 cdta Salsa soja
- 1 cdta Azúcar
- C/n Sal y pimienta
- C/n Aceite de oliva
Preparación
1
Cortamos en pequeños cubos la pulpa de cerdo y reservamos
2
Con minipimer picamos bien el cilantro junto con los ajo, sal, pimienta, azúcar, salsa de soja y un chorrito de aceite de oliva. Nos tiene que quedar una pasta.
3
En un bowl colocamos está pasta junto a la pulpa ya cortada, mezclamos bien y dejamos un buen rato para que tome gusto. Luego, en un sartén con un chorrito de aceite de oliva cocinamos hasta que la carne este hecha.
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