Champignones rellenos de bondiola y vegetales al graten

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Champignones rellenos de bondiola y vegetales al graten

Ingredientes

  1. Bondiola
  2. Champignon
  3. Morrón
  4. Cebolla
  5. Queso rallado
  6. Crema de leche

Preparación

1

Hornear un bife de bondiola de cerdo sobre las verduras cortadas en mirepoix (chiquitas), agregar cerveza negra.

2

Desmenuzar la bondiola una vez tiernizada y mezclar con las verduras

3

Limpiar los champignones y rellenarlos

4

Agregar un poco de crema de leche y mucho queso rallado

5

Horno arriba y abajo 15 minutos hasta q esten bien doraditos!

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