Champinones al ajillo
Los champinones al ajillo son un clasico espanol, perfectos como tapa o acompanamiento. Solo necesitas champinones, ajo, manteca, vino blanco y perejil. Una explosion de sabores en cada bocado.
Duración
20 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 250 g Champiñon
- 1/2 Taza Vino blanco
- 3 Ajos
- 1 cda Perejil
- 1 cda Mantequilla
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
En una sartén, se debe derretir la manteca a fuego alto.
A continuación, se agregan los champinones cortados en cuartos y se doran.
Se añade el ajo picado y se cocina por un minuto adicional.
Luego, se agrega el vino y se espera a que se evapore el alcohol.
Por ultimo, se sirve el plato con perejil fresco recien picado por encima.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Champinones al ajillo?
La receta de Champinones al ajillo lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Champinones al ajillo?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Champinones al ajillo?
Champinones al ajillo es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Champinones al ajillo?
Los ingredientes principales son: 250 g Champiñon; 1/2 Taza Vino blanco; 3 Ajos; 1 cda Perejil; 1 cda Mantequilla; 1 pizca Sal.
Comentarios
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