Ingredientes
- 6 Id champinon portobellos
- 2 Id pimiento rojos
- 2 Id pimiento verdes
- 3 Dientes Ajo
- 3 Id cebollas
- 1 Punado perejil
- C/n Sal, pimienta, orégano
Preparación
1
Lavar todas las verduras, cortar en juliana (tiras finas) todas
2
En una plancha (plancheta) o (disco) o sartén preferentemente tipo wok agregar aceite (girasol o oliva) saltear las verduras hasta que caramelicen y listo
3
Especial para hacer pizzas de champinon /fajitas /pollo al disco o simplemente como guarnicion
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