Chancho con yuca adobado nicaraguense

Descubre una forma diferente de preparar el popular chancho con yuca nicaraguense, acompanado de refrescos tradicionales del pais! Te encantara!

Platos principalesNicaragüenses
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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Chancho con yuca adobado nicaraguense

Ingredientes

  1. 2 lb Cerdo o posta
  2. 3 lb Yuca
  3. 1 Repollo
  4. 3 Tomates
  5. 1 Zanahoria
  6. 1 Remolacha
  7. 1 Punto de sal
  8. Aceite de oliva

Preparación

1

Para preparar este delicioso plato, comienza lavando la carne de cerdo y marinandola con sal o adobo especial.

2

Agrega un poco de aceite de oliva para ablandar la carne.

3

En una sartén caliente, cocina la carne en su propio jugo con el adobo, tapando para una cocción perfecta.

4

Cocina a fuego lento durante 20-30 minutos y podras disfrutar de este exquisito chancho con yuca adobado.

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