
Ingredientes
- 1/2 Taza Agua
- 1/2 Taza Leche
- 1/4 Aceite de maíz/girasol
- 1 cda Sal
- 1 Taza Harina o fecula de mandioca (se pueden sustituir por 2 tazas de fecula de maicena)(puede ser harina 0000)
- 1 Huevo
- 150 g Queso rallado
Preparación
1
Primero pre calentas el horno a 180.
2
Pones a hervir el agua con la leche, la sal y el aceite. Apenas empiece a hervir apagas el fuego y anadis la fecula de una (o harina dependiendo que uses), se hace un engrudo tremendo pero vos segui mezclando con una cuchara de madera.
3
Dejas que se enfrie un toque (podes pasar la mezcla a un bowl si queres hacerlo más rápido) y le agregas el huevo. Se va a hacer un quilombo de nuevo, pero vos mezcla.
4
Por último le anadis el queso, unis todo y untandote un poco de aceite en las manos, empezas a hacer las bolitas.
5
Los pones en una fuente para horno, dejando espacio entre ellos porque crecen, y los horneas durante unos 20 o 25 minutos, o hasta que los veas bien dorados.
6
Si queres los dejas enfriar y listo!








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