Ingredientes
- 4 Choclo grandes
- 1 Taza Harina de maíz
- 4 cdas Harina leudante
- 500 g Queso
- 3 Cebollas
- 1 Taza Leche
- 6 Huevos
- 1 Taza Aceite o mateca
- litro Ceboita verdeo opciona
- Sal fina
Preparación
1
Desgranar los choclo poner en la licuadora con los huevos y sal licuar
2
Volcar en un bol la preparación y ahi le agrega la cebolla picada, sal, aceite la harina de maíz, leche y la harina leudante mezcla bien y por último agregale el queso y mezcla bien
3
Volcar la preparación en una asadera en mantecada o aceitada y llevar al horno 200g por 30mints pinchar con un cuchillo y si sale limpio ya está cocinada saca dejar enfriar y desmoldar
4
A disfrutar
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