Ingredientes
- 500 g Harina de mandioca
- 2 Huevos
- 75 g Manteca a temperatura ambiente
- 125 g Queso mar del plata
- 125 g Queso parmesano
- 1 pizca Sal
- 80 ml Leche
Preparación
Precalentar el horno a 180C.
Tamizar la harina, colocarla sobre la mesada y hacer un hueco en el centro.
En el hueco colocar los huevos, la manteca a temperatura ambiente cortada en cubos, el queso mar del plata cortado en cubos chicos, el queso parmesano rallado, la sal y la leche.
Integrar todos los ingredientes y amasar hasta obtener una masa lisa y homogenea.
Hacer bollitos del tamaño deseado con la masa, deben ser parejos en tamaño.
Colocar en una placa para horno aceitada y cocinar por 15 minutos hasta que esten doraditos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chipa?
La receta de Chipa lleva aproximadamente 30 minutos en total.
¿Es difícil preparar Chipa?
Chipa es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chipa?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina de mandioca; 2 Huevos; 75 g Manteca a temperatura ambiente; 125 g Queso mar del plata; 125 g Queso parmesano; 1 pizca Sal.
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