Ingredientes
- 500 g Fecula de mandioca
- 3 Huevos
- 130 ml Leche entera
- 100 g Queso rallado
- 150 Queso mar del platas
- 100 g Mantequilla
Preparación
Cortar el queso mar del plata en daditos e incorporar a un bol junto con el queso rallado y la harina de mandioca, mezclamos un poco. Agregamos la manteca pomada e incorporar con las manos.
Luego en otro bol mezclar los huevos, junto con la leche y la cucharadita de polvo para hornear, cuando este todo integrado la agregamos a la mezcla de la harina.
Unimos todos los ingredientes (sin amasar) y cuando se forme la masa, la llevamos a la heladera por 30/40 minutos.
Después de ese tiempo sacamos la masa de la heladera, hacemos los bollitos y los ponemos en una placa enmantecada y los llevamos al horno previamente calentado al maximo por 10 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chipa?
La receta de Chipa lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chipa?
Con esta receta obtienes 30 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chipa?
Chipa es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chipa?
Los ingredientes principales son: 500 g Fecula de mandioca; 3 Huevos; 130 ml Leche entera; 100 g Queso rallado; 150 Queso mar del platas; 100 g Mantequilla.
Comentarios
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