Ingredientes
- 100 g Queso gruyere
- 100 g Queso reggianito
- 50 g Manteca
- 10 g Sal
- C/n Pimienta
- 2 Huevos
- 50 cc Leche
- 250 g Fecula de mandioca
Preparación
1
Batir en un bowl la manteca hasta lograr una crema, salpimentar y luego agregar los huevos. Mezclar bien.
2
En un bols colocamos la fecula y hacemos un hoyito en el medio, incorporamos el procedimiento anterior, con la leche y los quesos rallados.
3
Tomar de a poco una masa. Luego formar bollitos y colocar en una bandeja para horno.
4
Llevar a horno de 180 por 15 minutos o hasta que esten apenas doraditos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Chipa?
Con esta receta obtienes 20 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chipa?
Chipa es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chipa?
Los ingredientes principales son: 100 g Queso gruyere; 100 g Queso reggianito; 50 g Manteca; 10 g Sal; C/n Pimienta; 2 Huevos.
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