Ingredientes
- 1/2 Taza Leche
- 1/2 Taza Agua
- C/n Sal
- 1 cdta Polvo p hornear
- 1 Taza Harina o fecula de mandioca
- 200 g Queso rallado
- 1 Huevo
- 1 Huevo má
Preparación
Hervimos la leche y el agua, junto con la sal, apagamos el fuego una vez rompa hervor e integramos de golpe la harina, mientras seguimos mezlando
Pasamos la masa a un bowl y agregamos el queso junto con el huevo e incorporamos hasta que se nos una a la masa
Precalentamos el horno 15 minutos a fuego medio alto, y aceitamos una fuente para horno
Nos echamos 1 chorrito de aceite en las manos y empezamos a hacer bolitas del mismo tamaño con la masa
Una vez que tenemos las bolitas listas, batimos un huevo para pincelear los chipas(opcional) y metemos al horno por unos 20 minutos o hasta que los veamos doraditos. Listo!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Chipas?
Chipas es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chipas?
Los ingredientes principales son: 1/2 Taza Leche; 1/2 Taza Agua; C/n Sal; 1 cdta Polvo p hornear; 1 Taza Harina o fecula de mandioca; 200 g Queso rallado.
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