Ingredientes
- 6 Chorizos
- 2 Papas grandes
- 2 Zanahorias
- 1 cda Orégano
- 2 Hojas Laurel
- 1 Puré de tomate
- 2 Cebollas
- 1/2 Morrón
Preparación
Poner a hervir los chorizos aproximada mente 40 minutos. Más que nada para sacar la mayor cantidad de grasa posible.
Retirar el agua de los chorizos. En una tabla cortarlos en 3 cada uno. Dejar en un recipiente para más adelante
Picar cebolla y zanahoria en juliana poner en cacerola con aceite revolver y agregar orégano que le da un gusto excelente.
Agregar a la cacerola puré de tomate y chorizos cortados dejar unos minutos. Cuando empieza a hervir agregar papa cortada a gusto y morrón en juliana. Cuando este la papa cocida retirar la cacerola y agregar los laureles.
Para acompañar es optativo ya sea arroz o fideos. XD
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Chorizo a la pumarola de palpi?
Chorizo a la pumarola de palpi es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chorizo a la pumarola de palpi?
Los ingredientes principales son: 6 Chorizos; 2 Papas grandes; 2 Zanahorias; 1 cda Orégano; 2 Hojas Laurel; 1 Puré de tomate.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta