Chorizos a la pomarola con puré

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Chorizos a la pomarola con puré

Ingredientes

  1. 4 Chorizos de cerdos
  2. Morrón
  3. Cebolla
  4. Zanahoria
  5. Ajo
  6. Cebolla de verdeo
  7. Puré de tomate
  8. Pimenton, comino, pimienta y orégano

Preparación

1

Hervir los chorizos

2

En una olla rehogar cebolla y morron. Agregarle la zanahoria y el ajo hasta que este todo sellado

3

Agregar los chorizos los condimentos y el puré de tomate revolver hasta lograr la cocción.

4

Puré de papas: pelar las papas, hervirlas enteras y pisarlas agregando manteca y leche respectivamente.

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