Chorizos a la Pomarola super

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Chorizos a la Pomarola super

Ingredientes

  1. 8 Chorizos de cerdos
  2. 1/2 kg Zanahoria
  3. 1/2 kg Cebolla
  4. 1/2 kg Tomate perita
  5. 1 Caja Salsa de tomate
  6. Vinagre
  7. litro Sal
  8. Pimienta negra
  9. Pimenton ahumado
  10. Pimenton dulce
  11. 3 Dientes Ajo
  12. 1/2 Ají morron
  13. litro Aurel
  14. 1 Sobre caldo saborizado de carne
  15. Azúcar

Preparación

1

Hervir los chorizos media hora

2

Poner en aceite caliente la cebolla la zanahoria el ajo el ají morrón hasta hasta que se dore cebolla toda cortada poner papas para hacer puré

3

Agregar los condimentos los chorizos y la caja de tomate siempre revolviendo 30' más para que se cocine todo junto

4

Servir con el puré

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