Ingredientes
- 1 pizca Pimienta
- 1 Hoja Laurel
- 8 Chorizos
- 1 Diente Ajo
- 1/2 Taza Caldo de verdura
- 1/2 Taza Agua caliente
- 1 Lata Tomate
- 1 cdta Pimentón
- 2 cdas Aceite
- 1 Cebolla grande
- 1 pizca Sal
- 1 Morrón
Preparación
Hervir los chorizos 10 minutos en una cacerola con agua y reservarlos.
Picar el ajo y cortar el resto de los vegetales en tiras finas.
Rehogar la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite hasta que la cebolla quede transparente.
Agregar los morrones, la sal, la pimienta, el ají y saltear unos minutos.
Incorporar el tomate, el agua caliente, el caldo de verduras y la hoja de laurel.
Cocinar a fuego suave por unos 10 minutos, agregar los chorizos y terminar de cocinar todo junto. Los chorizos a la pomarola son ideales para acompañar con puré de papas, como lo hice yo.
Una receta sencilla y riquísima me encanto.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Chorizos a la pomarola?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chorizos a la pomarola?
Chorizos a la pomarola es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chorizos a la pomarola?
Los ingredientes principales son: 1 pizca Pimienta; 1 Hoja Laurel; 8 Chorizos; 1 Diente Ajo; 1/2 Taza Caldo de verdura; 1/2 Taza Agua caliente.
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