Chuletas a la parrilla con acelga
4.5(2)
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Chuleta de borrego
- 1 Taza Acelga
- 2 cdas Aliño
- 2 cdas Pasta de ajo
- 1 cda Aceite de oliva
- 1 Cebolla perla
- 1 Taza Vino blanco
- 1 cda Crema de leche
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Para comenzar, se debe picar en cubitos la cebolla perla y cortar la acelga para que se cocine adecuadamente.
2
Luego, se debe marinar las chuletas con el alino y dejar reposar la mezcla por 30 minutos.
3
En un sartén con aceite caliente, se prepara la pasta de ajo y la cebolla, cocinando hasta que la cebolla este transparente.
4
Se añade sal, pimienta y se condimentan las chuletas con está mezcla.
5
Posteriormente, se llevan las chuletas a la parrilla y se cocinan de 5 a 8 minutos por cada lado a fuego medio.
6
Luego se agrega vino y se deja reducir a la mitad antes de incorporar la crema de leche para espesar la salsa.
7
Listo para disfrutar de está deliciosa receta!
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