Chuletas de Cerdo al vino blanco y mostaza

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Chuletas de Cerdo al vino blanco y mostaza

Ingredientes

  1. 5 Chuletas de cerdos
  2. 1 Cebolla chica
  3. 1 Cebolla de verdeo
  4. 1/2 Morrón
  5. 2 Cabezas ajos
  6. 1 rama Cibulet
  7. 500 Cm 3 de vino blanco (
  8. 1/2 litro
  9. C/n Mostaza y miel
  10. C/n Orégano
  11. C/n Sal y pimienta
  12. 5 Papas medianas
  13. 2 Rebanadas Zapallo calabaza
  14. C/n Sal nuez moscada crema de leche y queso rallado

Preparación

1

Primeramente salpimentar las chuletas y reservar

2

Picar las cebollas el morrón ajo etc

3

Cocinar en una sartén grande todos los ingredientes picados con un poco de aceite puede ser de oliva o el que uses

4

Agregar a la cocción un poco de vino y seguir cocinando a fuego lento

5

Ahora poner las chuletas de cerdo

6

Mientras se va cocinando añadir la mostaza y miel y más vino mientras las damos vueltas y se termina de cocinar

7

Mientras se terminan de cocinar las chuletas hervimos las papas y la calabaza para puré

8

Armamos el puré y listo para servir

9

Acompanamos con una cerveza o lo que te guste y a disfrutar espero que les guste

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