Ingredientes
- 1/2 kg Pollo de mar
- 2 Zanahorias
- 1/2 Calabaza chica
- 1/2 Morrón
- 2 Cebollas
- 1 litro Limón
- 3 Tomates peritas
- 1 Diente Ajo
- 1 Lata Arveja
- 1 Pocillo de vino blanco
- C/n Pimienta, pimenton, orégano sal
- Aceite de oliva
Preparación
1
Trozar el pescado marinar con el limón, aceite de oliva, pimienta y sal a gusto reservar
2
Cortar la zanahoria, la calabaza, cebolla y morron
3
Acomodar en un sartén o cacerola con tapa fuego medio cubrtear el tomate y agregar al sartén
4
Mientras se cocina disolver el pimentón con el pocillo de vino y agregar al sartén también agregar el orégano
5
Por último agregar las arvejas
6
Continuar la cocción con la tapa hasta que la zanahoria ae pueda pinchar
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Chupin de pollo de mar sin papas?
Chupin de pollo de mar sin papas es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chupin de pollo de mar sin papas?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Pollo de mar; 2 Zanahorias; 1/2 Calabaza chica; 1/2 Morrón; 2 Cebollas; 1 litro Limón.
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