Chupin de Merluza
El Chupin de Merluza, sano y sabroso, combina sabores en una olla de fuego lento. Con cebollas, puré de tomate, vino blanco, perejil, laurel, orégano y la estrella, trozos de pescado. Una receta fácil de preparar para deleitar el paladar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Merluza cortadita en trozos
- 3 Ajo picados
- 2 Cebollas
- 1 Taza Puré de tomate concentrado
- 3 cdas Perejil
- 3 cdas Orégano
- 1 Taza Vino blanco
- Hoja Laurel y pimienta cantidad necesaria
- C/n Aceite
Preparación
En una olla, se coloca el aceite, las cebollas, el puré de tomate y el vino blanco a fuego lento.
Se deja que el vino se evapore y luego se agrega el perejil, las hojas de laurel y el orégano.
Se reduce el fuego y se añaden los trozos de pescado, dejandolos cocinar a fuego moderado.
Finalmente, se sirve en platos y se sirve a los comensales.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Chupin de Merluza?
La receta de Chupin de Merluza lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Chupin de Merluza?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Chupin de Merluza?
Chupin de Merluza es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Chupin de Merluza?
Los ingredientes principales son: 1 kg Merluza cortadita en trozos; 3 Ajo picados; 2 Cebollas; 1 Taza Puré de tomate concentrado; 3 cdas Perejil; 3 cdas Orégano.
Comentarios
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