Churrasquitos a la plancheta

Cortamos las dos cebollas en juliana, las zanahorias en bastoncitos, aceitamoslas dos planchetas y las ponemos a fuego medio para que se calienten (si no tienen 2 planchetas pueden hacerlo con una)

Cuando esten calientes agregamos en una los vegetales y en la otra los churrasquitos

Cuando esten listos los vegetales los corremos hacia un lado y agregamos los 6 huevos (apagamos la hornalla del lado de los vegetales para que no se quemen) En la plancheta donde está la carne, a medida que los churrasquitos se van achicando vamos agregando otros.

Una vez listo, servimos (para los que no le gustan los vegetales) el churrasquito con dos huevos y (para los que si le gustan los vegetales) primero ponemos los vegetales y encima los huevos. Los pueden comer en un plato o bien en un rico sandwich