Ingredientes
- 1 Taza Agua
- 1 Taza Leche entera
- 1 cdta Sal
- 2 Tazas Harina 000
- Aceite para freír
- Azúcar para espolvorear
Preparación
1
En una olla colocamos la taza de agua, la leche y la pizca de sal. Dejamos que entre en ebullición y sacamos del fuego, agregamos de golpe las 2 tazas de harina, mezclamos energicamente hasta que la mezcla este homogenea y se desprenda de la olla.
2
Una vez lista la mezcla vamos a colocar en una churrera o manga con pico de churro.
3
Freimos en abundante aceite caliente hasta que este cocido y dorado.
4
Terminamos con lluvia de azúcar y listos los churritos. Fácil rico y economico.
5
Para agregarle un plus podes hacerle un bano generoso de chocolate derretido. Y si tenes un pico para rellenar con dulce de leche mejor aun.
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