Cochino frito
El cochino frito es una deliciosa comida venezolana, rica en proteinas y sabor. Su preparacion incluye limón, ajo, sal y pimienta, coccion en agua y fritura en su propia grasa. Un plato tradicional que deleita el paladar. Buen provecho.
Duración
40 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 kgs Carne de cochino
- 2 Ajos
- 2 Limones
- 480 ml Agua
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este plato, primero se debe picar la carne de cochino y frotarla con los limones, luego aclararla con abundante agua.
Posteriormente, se deben frotar los ajos y agregar sal y pimienta a la carne de cochino.
A continuación, es necesario añadir agua a una olla y sumergir la carne de cochino en ella durante aproximadamente 20 minutos.
Luego, se debe transferir la carne a un budare o sartén sin aceite y freirla con su propia grasa hasta que este bien dorada.
Finalmente, una vez lista, la carne de cochino se sirve y se puede saborear.
Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Cochino frito?
La receta de Cochino frito lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Cochino frito?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Cochino frito?
Cochino frito es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Cochino frito?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Carne de cochino; 2 Ajos; 2 Limones; 480 ml Agua; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta negra.
Comentarios
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