Mazamorra de cochino

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Duración

1 Hora 10 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Mazamorra de cochino

Ingredientes

  1. 1 Taza Leche entera
  2. 1 Taza Harina de trigo
  3. 1 Taza Carne de cochino
  4. Agua
  5. Canela en polvo
  6. Clavos de olor
  7. Miel
  8. Ralladura de naranja

Preparación

1

La carne de cochino se cubre y se lava con agua.

2

Una vez bien lavada, se coloca en una olla junto con más agua, canela, ralladura de naranja y clavos de olor, y se hierve durante 10 minutos.

3

En un recipiente aparte, se mezcla la harina, la leche y un poco de miel.

4

Está mezcla se incorpora a la olla con la carne de cochino ya hervida.

5

Se cocina todo junto durante 20 minutos.

6

Una vez listo, se puede congelar para más adelante o consumir caliente.

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