Coliflor con salsa Blanca bajas calorias

Lo primero que hago es cortar los arbolitos de brocolis y colocarlos en un bol con abundante agua y vinagre este procedimiento lo realizo dos veces para limpiarlos muy bien una vez escurridos lo coloco en una bolsa de nylon y lo meto en el microondas aproximadamente durante unos 8 minutos dependiendo la cantidad de brocoli sera la cantidad de tiempo de cocción. Cuando le pinchamos con un tenedor y está blandito la cocción

Ojo al sacar la bolsa del microondas el vapor quema lo digo por experiencia retiro los brocolis y los coloco en una fuente condimento con sal y pimienta o el condimento que quieran y reservo mientras voy a preparar la salsa blanca

Está salsa Blanca es muy basica coloco la leche con una pizca de sal y pimienta le agrego una cucharada de cebollita de verdeo Dorada en sartén de teflon y una vez que rompa el hervor agrego una cucharada de maicena disuelta en un chorrito de agua o de leche y listo revuelva hasta que la preparación tome consistencia

Cubre mis arbolitos de brocoli con está salsa blanca y agrego queso cremoso o en fetas bajas calorias como yo lo prepare de un día para el otro le puse un film y lo guarda en la heladera en el momento de comerlo lo meti unos 8 minutos en microondas y después en grill hasta gratinar

Realmente hay que probarlo para decir no me gusta No les miento queda increible Ojala que lo prueben Y si así lo hacen Me encantaria saber que esta receta estuvo en tu cocina si te gusta la idea Sacale una foto a ver como te quedo y me lo compartis preguntame cualquier duda que tenga