Ingredientes
- Coliflor, media planta
- 2 cdas Harina
- Aceite 2 cucharadada
- C/n Curcuma
- C/n Sal y pimienta
- C/n Tomillo
Preparación
1
Cortar y lavar la coliflor. Encender el horno a fuego medio para que se precaliente.
2
En un bowl colocar las cucharadas de aceite, las de harina comun, sal, pimienta, curcuma, tomillo y lo que quieran de condimentos. Mezclar hasta que quede homogeneo.
3
Se hace una pasta a la que le agregan los pedacitos de coliflor, los mezclan bien con las manos así se integra bien la mezcla.
4
Lo dejan reposar unos minutos mientras toman una fuente apara horno y le colocan un poco de aceite o rocio vegetal, luego colocan los pedacitos de coliflor y al horno, unos 15/20 minutos a fuego medio.
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