Conservas de pera de agua
Las conservas de pera de agua son una deliciosa opcion para disfrutar de está fruta durante todo el ano. Su preparacion, sencilla y sin complicaciones, asegura que puedas disfrutar de su sabor y frescura en cualquier momento.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 lb Peras de agua
- 2 lb Azúcar
- 1 litro Agua
- 1 Trocito de cascara de limón
Preparación
Para preparar esta receta, se debe poner a fuego lento una olla con el agua, el azúcar y la cáscara de limón.
Es importante dejar que el azúcar se disuelva completamente, sin que llegue a hervir, durante aproximadamente 10 minutos.
Se debe mover constantemente hasta que la mezcla espese.
Luego, se añaden las peras, previamente peladas y sin semillas, ya sea en trozos o enteras.
Se cocinan durante unos 7 minutos, hasta que esten tiernas.
Una vez listas, se retiran las peras de la olla y se colocan en vasos de vidrio para conserva.
Se retira la cáscara de limón y se vierte la miel en los vasos, junto con las peras, llenando hasta el borde para evitar que quede aire.
Se cierran los vasos y se dejan enfriar boca abajo a temperatura ambiente.
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