Cordero argentino al horno

Argentinas
(0)

Duración

1 Hora 15 Minutos

Porciones

4

Dificultad

Media

Imagen de la receta Cordero argentino al horno

Ingredientes

  1. 1 Pata de cordero no muy grande
  2. 12 Dientes Ajo
  3. 4 cdas Perejil picado
  4. 2 Caldos de verduras
  5. 120 g Margarina
  6. Sal y pimienta
  7. Papel aluminio

Preparación

1

ENCENDER EL HORNO AL MAXIMO. TRITURAR LOS DIENTES DE AJO Y EL CALDO. MEZCLARLOS CON EL PEREJIL Y LA MARGARINA.

2

COLOCAR LA PATA SOBRE EL PAPEL ALUMINIO, SALPIMENTARLA UN POCO Y UNTARLA CON LA PASTA.

3

CERRAR EN FORMA DE PAQUETE. PONER EL PAQUETE EN UNA FUENTE PARA HORNEO CON UN POCO DE AGUA.

4

COCINAR DURANTE 1 H AL MAXIMO Y 1/2 H más EN MODERADO.

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