Costillas de cerdo a la parrilla
Las costillas de cerdo a la parrilla son un plato clasico y delicioso. La clave está en cocinarlas a fuego lento para que se vuelvan tiernas y jugosas, con ese sabor ahumado que tanto las caracteriza. Ideales para disfrutar en una reunion con amigos o en familia.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 2 kgs Costillas de cerdo
- 1 pizca Sal
Preparación
La tira de costillas se coloca en la grill y se le añade sal en la parte de arriba.
Una vez que las costillas esten doradas, se voltean y se deja dorar por el otro lado.
Cuando la carne este en su punto, dorada por fuera y jugosa por dentro, se retira del fuego.
Se pueden servir las costillas acompanadas de puré de papas, ensaladas u otra guarnicion segun se prefiera.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Costillas de cerdo a la parrilla?
La receta de Costillas de cerdo a la parrilla lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Costillas de cerdo a la parrilla?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Costillas de cerdo a la parrilla?
Costillas de cerdo a la parrilla es una receta difícil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Costillas de cerdo a la parrilla?
Los ingredientes principales son: 2 kgs Costillas de cerdo; 1 pizca Sal.
Comentarios
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