Ingredientes
- 1/2 kg Costillas ancha
- 1 cdta Pimentón
- 1 cdta Ají molido
- 1 pizca Curry
- C/n Sal y pimienta
- 5 cdas Barbacoa ahumada
- 1 cda Ketchup
Preparación
1
Colocar en un bols todos los ingredientes y mezclarlos bien.
2
Sobre un papel de aluminio, ponemos la carne y colocar en todos sus lados la salsa.
3
Envolver en papel de aluminio y llevar a horno de 200 por una hora y media.
4
Me reserve un pedazo y le agregue sal entre fina, pimienta y limón, lo deje sin papel y lo cocine el mismo tiempo.
5
Si lo hubiera dejado media hora más, el hueso se salia solo de la carne.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Costillas de cerdo con barbacoa ahumada?
Costillas de cerdo con barbacoa ahumada es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Costillas de cerdo con barbacoa ahumada?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Costillas ancha; 1 cdta Pimentón; 1 cdta Ají molido; 1 pizca Curry; C/n Sal y pimienta; 5 cdas Barbacoa ahumada.
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