Ingredientes
- 400 g Harina leudante
- 200 g Harina comun
- 2 cdas Aceite
- 15 g Sal
- 2-3 cdas Grasa derretida
- C/n Agua tibia
Preparación
Preparar todos los ingredientes
En un bowl grande poner las 2 harinas
Hacer un hueco agregar la grasa aceite y la agua con la sal controlar el agua que agregamos para poder hacer una masa lisa
Amasar hasta obtener una masa bien lisa y blanda una vez hecha la masa con un palo de amasar o botella de vidrio "En mi caso" estirar la masa más o menos del grosor de 2 dedos cortar en tiritas
Aceitar una asadera y colocar las tiritas no muy juntas para evitar que se pegue llevar al horno por 2o minutos aproximadamente dar vuelta y dejar 1o minutos más si el horno está caliente se hace más rápido controlar para evitar que no se queme y así no se pone duro
Todo depende de cada horno
Listo a disfrutar solos o con algun dulce o mayonesa salsa lo que desee
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