Coyolitos
Los coyolitos son un postre tradicional de America Latina, hechos a base de plátano guineo o plátano macho cocinado con azúcar hasta formar una pasta. Posteriormente, se les da forma redondeada y se sirven frios con su propio almibar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
12
Dificultad
Media
Ingredientes
- 6 Guineos
- 1 lb Azúcar
- Canela
Preparación
Para preparar esta receta, primero se debe moler el guineo.
Luego, se agrega el azúcar y se coloca la mezcla al fuego por aproximadamente 45 minutos, removiendo constantemente hasta que se forme una masa.
Después, se incorpora la canela y se continua moviendo hasta alcanzar una consistencia espesa.
Se deja enfriar la mezcla hasta que se pueda moldear y se le da forma redondeada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Coyolitos?
La receta de Coyolitos lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Coyolitos?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Coyolitos?
Coyolitos es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Coyolitos?
Los ingredientes principales son: 6 Guineos; 1 lb Azúcar; Canela.
Comentarios
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