Ingredientes
- 250 g Queso crema 0% (para dieta)
- C/n Edulcorante (también puede ser stevia en polvo)
- 1 cl Ara batida a punto nieve
- Esencia de vainilla
- Optativo: gelatina sin sabor
Preparación
Batir la clara a punto nieve, bien sostenido.
Volcar en un bol el queso crema, agregar el edulcorante y la esencia mezclar. Luego incorporar la clara con movimientos envolventes, hasta unificar. Si queres una crema más sostenida convien agregar u sobrecito de gelatina sin sabor (7) disuelto en 35 cc de agua a bano Maria o en el microondas.
Mantener en la heladera hasta el momento de usar.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema chantilly light?
La receta de Crema chantilly light lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema chantilly light?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema chantilly light?
Crema chantilly light es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema chantilly light?
Los ingredientes principales son: 250 g Queso crema 0% (para dieta); C/n Edulcorante (también puede ser stevia en polvo); 1 cl Ara batida a punto nieve; Esencia de vainilla; Optativo: gelatina sin sabor.
Comentarios
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