Crema de aguacate y pepino
El aguacate es un ingrediente ideal para las cremas de entrada. En esta receta te presentamos una crema fria con pepino, la cual es una opcion habitual en las mesas de los guatemaltecos.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 3 Aguacates maduros
- 3 Pepinos
- 2 Ajos
- 6 cdas Aceite de oliva virgen
- Zumo de un limón
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar la crema, se comienza pelando los pepinos y cortandolos en trozos en un recipiente.
Luego, se pelan y cortan los aguacates por la mitad, se retira la semilla y se trocean, anadiendolos al mismo recipiente que los pepinos.
A continuación, se pica finamente el ajo y se agrega a la mezcla.
La crema se completa en un procesador de alimentos con el aceite, el limón y sal al gusto.
Una vez lista, se lleva a la nevera durante una hora para que los sabores se integren.
Finalmente, se sirve la crema con tortillas.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Crema de aguacate y pepino?
La receta de Crema de aguacate y pepino lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Crema de aguacate y pepino?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Crema de aguacate y pepino?
Crema de aguacate y pepino es una receta difícil, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Crema de aguacate y pepino?
Los ingredientes principales son: 3 Aguacates maduros; 3 Pepinos; 2 Ajos; 6 cdas Aceite de oliva virgen; Zumo de un limón; 1 pizca Sal.
Comentarios
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